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Zypern an stürmischen Wintertagen

Zypern an stürmischen Wintertagen

Winter, so richtig Winter hat es sich heuer nicht wirklich angefühlt. Kalt, ja Zypernkalt, so in der Nacht bis auf 6 Plusgrade, normale Temperaturen. 

Regen, in Maroni viel zu wenig. Gestern war es sehr stürmisch, sehr windig und ich habe einen Ausflug an das Mittelmeer gemacht.

An Maroni Beach war es sehr stürmisch, sehr kalt und ungemütlich, jedoch atraktiv und beinahe Magisch. Das Wasser hat es an den Steinen hochgepeitscht. Das dürften auch die Surfer entdeckt haben, sind sie doch zahlreich bei der Vorbereitung oder wie im video zu sehen, im Wasser gewesen, geradezu durch die Luft geflogen. 

Der Alamino Strand ist sehr geschützt, sogar bei diesem Wind zart und mild. Der Strand ist breit und sandig, also ideal für Familien mit Kindern oder einfach für Menschen die am Meer liegen und genießen wollen

Erste Bergamotte geerntet

Erste Bergamotte geerntet

Die erste Bergamotte geerntet, welche Freude. Vor 2 Jahren haben wir sie von Andreas und Sabine bekommen, doch die eine Seite des Baumes war quasi tot. Und jetzt hat sie sogar auf der damals inaktiven Seite Früchte. Die Natur ist ein wahres Wunder!!! Wir freuen uns so!!!

Hast du gewusst dass Earl Grey Tee mit Bergamotte Öl gemacht wird? Hier habe ich eine interessante Seite mit einem Rezept zur Herstellung gefunden

Was braucht man für unseren Earl Grey?

Die Überschrift ist mit dem original Beitrag verlinkt.

Wie in dem oben verlinkten Rezept angegeben benötigt man natürlich Bergamotte Öl. Wir mögen die Malzigkeit des Assams. Deshalb nehmen wir als Basismischung einen uns gut schmeckenden Assamtee von Lebensbaum. Dann braucht man noch ein luftdicht schließendes (!), metallenes (!) Gefäß (das Öl soll wohl Plastik angreifen). Der Rest erfolgt wie in dem Rezept beschreiben – Bergamotte Öl auf einen Bierdeckel (gibts im Ramschladen sind aber wohl nicht so optimal wegen den Farben), knicken und unter den Tee legen.

Für interesseirte lohnt es sich den Beitrag anzuschauen, sehr interessant!

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