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Die erste Bergamotte geerntet, welche Freude. Vor 2 Jahren haben wir sie von Andreas und Sabine bekommen, doch die eine Seite des Baumes war quasi tot. Und jetzt hat sie sogar auf der damals inaktiven Seite Früchte. Die Natur ist ein wahres Wunder!!! Wir freuen uns so!!!

Hast du gewusst dass Earl Grey Tee mit Bergamotte Öl gemacht wird? Hier habe ich eine interessante Seite mit einem Rezept zur Herstellung gefunden

Was braucht man für unseren Earl Grey?

Die Überschrift ist mit dem original Beitrag verlinkt.

Wie in dem oben verlinkten Rezept angegeben benötigt man natürlich Bergamotte Öl. Wir mögen die Malzigkeit des Assams. Deshalb nehmen wir als Basismischung einen uns gut schmeckenden Assamtee von Lebensbaum. Dann braucht man noch ein luftdicht schließendes (!), metallenes (!) Gefäß (das Öl soll wohl Plastik angreifen). Der Rest erfolgt wie in dem Rezept beschreiben – Bergamotte Öl auf einen Bierdeckel (gibts im Ramschladen sind aber wohl nicht so optimal wegen den Farben), knicken und unter den Tee legen.

Für interesseirte lohnt es sich den Beitrag anzuschauen, sehr interessant!

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