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Hüh­n­er­fle­ich beim Met­zger zu kaufen ist so eine Sache. Das Fleisch ist nicht das was man sich wün­scht. Junge fleis­chlastige Hüh­n­er zu bekom­men ist auch so eine Sache, wo, von wem und wie sind sie bish­er gehal­ten worden.

Uns hat ein fein­er Nach­bar geholfen, irgend welche zu bekom­men, ohne irgend eine Ahnung zu haben was es sein wird. Er wusste es auch nicht.

So sind wir in die Nähe von Nikosia gefahren, ein riesiges Gebäude. Der Alt­bauer ist gekom­men und hat den Leuten angeschaft, 15  Hüh­n­er zu brin­gen. Was für ein Schock! Diese armen, kraft­losen Tiere kon­nten kaum gehen, waren sch­abbe­lig, ein­fach elendiglich. Und das ist genau das was in allen Geschäften verkauft wird und was wir nicht mehr wollen.

Das heißt wir wer­den diese Tiere so halb­wegs gesund füt­tern. Danach lassen wir unsere Hüh­n­er unge­bremst brüten und dann gibt es gesunde Wei­de­hähne und vielle­icht auch das eine oder andere Hüh­nchen, mit gesun­dem und wohlwol­len­den Hintergrund. 

Falls sich Veg­e­tari­er daran stören, da gibt es ganz inter­es­sante Ergenisse zu dem The­ma Veg­e­tarisch oder nicht. War sel­ber 13 Jahre Vegetraier. 

Hüh­n­er­fle­ich beim Met­zger zu kaufen ist so eine Sache. Das Fleisch ist nicht das was man sich wün­scht. Junge fleis­chlastige Hüh­n­er zu bekom­men ist auch so eine Sache, wo, von wem und wie sind sie bish­er gehal­ten worden. 

Uns hat ein fein­er Nach­bar geholfen, irgend welche zu bekom­men, ohne irgend eine Ahnung zu haben was es sein wird. Er wusste es auch nicht. 

So sind wir in die Nähe von Nikosia gefahren, ein riesiges Gebäude. Der Alt­bauer ist gekom­men und hat den Leuten angeschaft, 15  Hüh­n­er zu brin­gen. Was für ein Schock! Diese armen, kraft­losen Tiere kon­nten kaum gehen, waren sch­abbe­lig, ein­fach elendiglich. Und das ist genau das was in allen Geschäften verkauft wird und was wir nicht mehr wollen. 

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