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Unsere Hühner werden nach Eigröße entlohnt

Unsere Hühner werden nach Eigröße entlohnt

Wir haben unseren Hühnern gesagt dass sie ab jetzt nach Eigröße entlohnt werden und prompt hat eine das besonders Ernst genommen. Wouw, das muss ein bisschen gedauert haben. Gut, die jungen Hühner können da noch nicht mithalten, aberimmerhin legen sie fleißig und täglich werden die Eggs ein bisschen größer. 

Übrigens, jetzt habe ich wieder einmal in einem Restaurant eine Speise mit 2 gekochten Eiern gegessen. Ich mache das ja an sich nicht mehr weil ich den Unterschied kenne. 

Also ehrlich gesagt, der Geschmack war so flach, da dürft nur die Hälfte der Mineralstoffe drinnen sein. Die waren so flach un der Abgang (ja das gibt es auch bei Eiern) war nur langweilig.  Na ja, Qualität schmeckt und fühlt man, auch energetisch. 

Erste Schritte der syntropischen Landwirtschaft sind gemacht!

Erste Schritte der syntropischen Landwirtschaft sind gemacht!

Es kann gedeihen, die erste Linie der syntropischen Landwirtschaft ist fertig, beinahe!

Da wir uns entschieden haben, von der Permakultur auf die syntropische Landwirtschaft oder Gartenwirtschaft zu wechseln, war es Zeit, erste Schritte zu gehen.

Doch warum der Wechsel? Uns erscheint die syntropische Methode etwas etwas einfacher umzusetzen sein als die Permakultur. Zudem scheint sie, wenn sie erst einmal etabliert ist, mit wenig Aufwand bewälitgbar und wesentlich ertragreicher zu funktionieren als die Permakultur. Dennoch, sie sind sich doch sehr ähnlich.

 

Klicke auf das Foto und die Gallerie öffnet sich.

Eine Reihe mit Lemonen, Avocado, Orangen, Zitronen, Äpfel, Birnen, Zwetschken, Aprikosen, Mandeln, Walnüssen wird noch mit Gewürzpflanzen wie Gelbwurz, Ingwer, Pflanzen wie Lupinien, Brennesseln, aber auch Gemüsen vollgepflanzt. Mal schauen wie das funktioniert und wächst.

Später sollen auch noch Mangos, aber auch Beeren und Maracuyas (Passionsfrüchte) dazu kommen.

Die Papayas sind (erst jetzt) reif

Die Papayas sind (erst jetzt) reif

Die Papayas sollten im Herbst reif sein – haben wir gedacht!

Doch erst gegen Ende März sind die ersten zwei reif, richtig reif geworden. Aber auch Andere in der Gegend haben gesagt dass heuer vieles, so auch die Papayas gar nicht gewachsen sind oder verspätet fertig wurden. 

Nu ja, jetzt sind sie, zumindest zwei reif. Und wie die schmecken!!!

Eine Mischung aus Honigmelone und ganz bestimmten Birnen, sehr gut gereift. Lecker.

 

 

Die  Fotos von der Papaya Pflanze stammen vom  2024.03.24 und die Früchte sind immer noch nicht reif. Zirka eine Woche später waren zwei der Früchte reif und wirklich super genießbar. Interessanterweise ist eine kleine Papaya, also ein Baby in der ersten aufgeschnittenen Frucht. Eigentlich sollten Samen darinnen sein.

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