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Kulinarisches für Zypernurlauber und in Zypern Wohnende

Kulinarisches für Zypernurlauber und in Zypern Wohnende

auBei unserem Aus­flug in den Nordteil Zyper­ns haben wir ein tolles Gasthaus ent­deckt. Mit einem so guten Essen, dass man so auf der Insel und sonst­wo kaum find­et. Wir wis­sen, dass auf der Insel pri­vat zum Teil her­vor­ra­gend gekocht wird, und so war es in dem Restaurant. 

Wir sind von Kyre­nia (türkisch Girne) am Meer ent­lang Rich­tung Osten nach Ali­ga­di gefahren und haben dieses alte, so ruhige, angenehme und gute Restau­rant gefunden. 

Die Wirtin ist sicher­lich um die siebzig Jahre alt, sehr fre­undlich und spricht auch ein wenig Englisch. Das Gasthaus ist alt und im Inneren ist es ähn­lich alter Bauern­stuben aus­ges­tat­tet und riecht auch so, sehr heimelig. 

 

Ein­fach auf das Foto klick­en, um die Gal­lerie zu sehen.

Mit den Vor­speisen hät­ten wir schon genug gehabt, doch je ein Fisch mit Pommes Frites sollte auch noch kom­men. Einen Teil haben wir ein­pack­en lassen, worüber sich unsere Hüh­n­er sehr gefreut haben. 

Mezze für zwei, 2 Fis­che mit Pommes Frites, 2 kleine Bier, Wass­er und ein Glas Wein haben ger­ade ein­mal 35 Euro gekostet. Ach ja, ein­gelegte Dat­teln als Nachtisch waren auch noch dabei. 

Unschlag­bar, nur so als Tip, mal was außer­halb der Stadt Kyre­nia zu versuchen. 

Natron als effektives Mittel gegen Blattläuse und Pflanzenpilze

Natron als effektives Mittel gegen Blattläuse und Pflanzenpilze

Aus gegeben­em Anlass heute eine Möglichkeit Läuse zu vertreiben. Obwohl wir in den let­zten Monat­en keine Läuse hat­ten, habe ich heute auf unserem Blu­menkohl Läuse ent­deckt. Auf der Seite www.smarticular.net habe ich diesen Beitrag entdeckt. 

Manche Schädlinge sind hart­näck­ig und stra­pazieren die Ner­ven, weil sie ein­fach nicht klein beigeben wollen. Eine stark ver­lauste Pflanze ist nicht schön anzuse­hen. Pflanzen, die von Mehltau heimge­sucht wer­den, noch viel weniger, denn sie ver­lieren ihre Blät­ter und ste­hen let­z­tendlich ganz kahl da. Oft ist nur noch mit Spritzmit­teln etwas auszuricht­en. Wenn schon einge­grif­f­en wird, dann aber möglichst ökol­o­gisch. Natron ist doch das Wun­der­mit­tel schlechthin. Mich wun­dert es deshalb nicht, dass es auch als Mit­tel gegen Blat­tläuse, Stern­ruß­tau und Mehltau ver­wen­det wer­den kann. Die ein­fach­ste Vari­ante für ein unkom­pliziertes Natron-Spritzmit­tel beste­ht nur aus etwas Natron und Wass­er. Echt sim­pel, oder? Ergänzt um weit­ere Inhaltsstoffe wirkt es auch gegen Schild- und Wol­l­läuse. Aber auch für Mehltau und Stern­ruß­tau gibt es drei Möglichkeiten.

Wenn schon einge­grif­f­en wird, dann aber möglichst ökol­o­gisch. Natron ist doch das Wun­der­mit­tel schlechthin. Mich wun­dert es deshalb nicht, dass es auch als Mit­tel gegen Blat­tläuse, Stern­ruß­tau und Mehltau ver­wen­det wer­den kann. Die ein­fach­ste Vari­ante für ein unkom­pliziertes Natron-Spritzmit­tel beste­ht nur aus etwas Natron und Wass­er. Echt sim­pel, oder? Ergänzt um weit­ere Inhaltsstoffe wirkt es auch gegen Schild- und Wol­l­läuse. Aber auch für Mehltau und Stern­ruß­tau gibt es drei Möglichkeiten.

Natron gegen Läuse Dieses Spritzmit­tel beste­ht aus einem Baukas­ten­sys­tem. Es wirkt sehr gut als Grun­drezept, ist anpass­bar für Regen und mit einem Zusatz wirkt es auch bei hart­näck­igem Läuse­be­fall. Für das Grun­drezept benötigst du 1/2 Teelöf­fel Natron (wo du es erhältst und was beim Kauf zu beacht­en ist, erfährst du hier) 1 Liter Wass­er Zusatz für Haft­fes­tigkeit bei Gieß- und Regen­wass­er 1 Teelöf­fel Speiseöl (z.B. Son­nen­blu­menöl) 1/4 Teelöf­fel geriebene Kern­seife, am besten ohne Palmöl (alter­na­tiv Bio-Kern­seife von Sonett) Zusatz gegen Schild- und Wol­l­läuse 2 Teelöf­fel Alko­hol (alter­na­tiv Bio-Spir­i­tus) Und so stellst du das Spritzmit­tel her: Ver­mis­che die Zutat­en aus dem Grun­drezept, nach Bedarf ergänzt um weit­ere Zutat­en. Für gute Haft­fähigkeit ist die Grund­mis­chung etwas zu erwär­men, damit im näch­sten Schritt die geriebene Kern­seife schneller unterg­erührt wer­den kann. Erst wenn die Seifen­späne voll­ständig aufgelöst sind, gib­st du das Öl hinzu. Der Zusatz von Alko­hol gegen die schwierigeren Läuse wird erst kurz vor dem Spritzen ergänzt. Der Alko­hol würde sich anson­sten schon vorher ver­flüchti­gen. Jet­zt nur noch die fer­tige Flüs­sigkeit in die Spritzflasche füllen und dein Anti-Läus­espray ist ein­satzbere­it. Bei Schmi­er- und Blut­läusen hil­ft dir ein anderes Rezept mit Schmier­seife weit­er. Viele weit­ere natür­liche Mit­tel gegen Läuse find­est du hier.

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Quelle: https://www.smarticular.net/natron-als-effektives-mittel-gegen-blattlaeuse-und-pflanzenpilze/
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